Saveurs et Terroir était un magasin de producteurs qui réalisait la promotion et la commercialisation de leurs produits provenant de Thiérache. Depuis sa création, son but premier était de favoriser le circuit court entre les agriculteurs et les consommateurs.
Produits Frais :
- La Ferme de la Fontaine Orion, 02140 Haution.
- Le Fermes des Bahardes, 59219 Étrœungt.
- La Maguetterie, 02120 Chigny.
Boissons :
- S.C.E.A Les Vergers du Baty, 02500 Neuve-Maison.
- Clos de la Fontaine Hugo, 02360 Rozoy-sur-Serre.
-Le Verger Bio d'Ohain, 59132 Ohain.
- Brasserie de Thiérache, 59132 Ohain.
-Le Jardin Roy, 02140 Haution.
Terrines et Plats Cuisinés :
- S.C.E.A la Ferme du Moulin, 02850 Trélou sur Marne.
- Canardises de 3 vallées, 02330 Condé-en-Brie.
- La Ferme Angus, 59132 Trélon.
Confitures et Miels :
- La Franco Argentine, 02120 Sains Richaumont.
- Pocquet, Rucher des Charmilles, 08300 Rethel.
-Sophie et Hubert Dupont, le Rucher d'Ambroise, 02260 La Flamengrie.
- Le Rucher de Fligny, 08380Fligny
Tisanes, Thés :
-Le Jardin Roy, 02140 Haution.
Les produits sucrés :
- L'Artisanal Noréni, 62910 Bayenghem les Eperlecques.
- Chuques du Nord, 59130 Lambersart.
Légumes :
- E.A.R.L du Chêne Henri IV, Légumes du Petit Moulin, 02260 Lerzy.
Farines Bio :
- Ferme du bois de Chantrud, 02350 Grandlup et Faÿ.