Vinaigres & confits

Vinaigre à la Framboise

Domaine de Scipion, 60620 ROSOY- EN - MULTIEN.

 

Ce vinaigre est obtenu après une longue macération des framboises (50%) dans le vinaigre de vin. Idéal pour parfumer vos salades, déglacer ou arroser vos rôtis.

 

Ingrédients: Framboises, vinaigre, sucre.

 

20 cl.

 

Prix au litre 31,00 €.

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Délice de Poire

Domaine de Scipion, 60620 ROZOY - EN - MULTIEN.

 

20 cl

 

Idéal pour déglacer vos plats de viande de porc, volailles, gibiers et arroser vos rôtis...Le délice de poire agrémente aussi vos assaisonnements.

 

Ingrédients : jus de poire, sucre, vinaigre, épices.

 

Prix au Litre : 31 €

 

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Confit d'Oignons

Poids : 200 g

 

Ce condiment accompagne vos viandes ou vos terrines. Il se consomme froid, servi dans son pot ou réchauffé dans votre plat de viande.

 

Ingrédients : oignons 65% vinaigre, sucre, épices.

Fabriqué par Domaine de Scipion, 60620 ROZOY - EN - MULTIEN.

 

Prix au KG : 31 €

 

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Confit de Poires à l'ancienne

Poids : 200 g

 

Retrouvez les saveurs d'autrefois.

Ce condiment, issu d'une recette traditionnelle, se consomme froid avec vos viandes.

Idéal avec le foie-gras, les gibiers, le boudin blanc, le porc, les volailles, un formage de chèvre, une boule de glace à la vanille.

 

Ingrédients : poires 70% vinaigre, sucre, épices.

Fabriqué par Domaine de Scipion, 60620 ROZOY - EN - MULTIEN.

 

Prix au KG : 31 €

 

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Saveurs & Terroir

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