GIBIER

Terrine de Faisan aux Pommes et au Calvados 200 g

Fabrication artisanale

 

Ingrédients : Viande de faisan 41%, gorge de porc, pommes 6%, oignons, calvados (2%)(surfites), œufs, sel, poivre et épices.

 

Allergènes : Surfites et œufs

 

Picardie Venaison

2 rue de la desserte

60200 COMPIEGNE

 

Prix au kg 31,50 €

6,30 €
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  • 0,2 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de Colvert aux poivres vert 200 g

Fabrication artisanale

 

Ingrédients: Viande de faisan (45%), gorge de porc, pommes (6%), oignons, calvados (2%), œuf, sel, poivre, épices.

Allergènes: œufs

Viande d'origine Française

 

Peut contenir des traces de projectiles ou des esquilles d'os

 

Picardie Venaison

2 rue de la desserte

60200 COMPIEGNE

 

Prix au kg 34,00 €

6,80 €
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  • 0,2 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de Chevreuil aux Noisettes 200 g

Fabrication Artisanale

 

Ingrédients : Viande de Chevreuil 45%, gorge de porc, oignons, noisette 3%, œufs, calvados (sulfites), sel, poivre et épices

 

Allergènes : Noisette, œufs, sulfites.

Viande d'origine Française

 

Peut contenir des traces de projectiles ou des esquilles d'os

 

Picardie Venaison

2 rue de la desserte

60200 COMPIEGNE

 

Prix au kg : 31,50 €

6,30 €
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  • 0,2 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de Cerf Forestière 200 g

Fabrication artisanale

 

Ingrédients : Viande de Cerf 45%, gorge de porc, champignons 1%, oignons, œufs , calvados (Sulfites), sel, poivre et épices.

 

Allergènes : œuf, Sulfites

Viande d'origine Française

Peut contenir des traces de projectiles ou des esquilles d'os

 

Picardie Venaison

2 rue de la desserte

60200 COMPIEGNE

 

Prix au kg 31,50 €

6,30 €
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  • 0,2 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de Sanglier aux Châtaignes 200 g

Fabrication artisanale

 

Ingrédients : Viande de Sanglier 90%, gorge de porc, châtaignes 4%, oignons, œufs , calvados (Sulfites), sel, poivre et épices.

 

Allergènes : œufs, châtaignes, Sulfites

Viande d'origine Française

 

Peut contenir des traces de projectiles ou des esquilles d'os

 

Picardie Venaison

2 rue de la desserte

60200 COMPIEGNE

 

Prix au kg 31,50 €

6,30 €
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  • 0,2 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de Perdrix aux Raisins 200 g

Fabrication Artisanale

 

Ingrédients: Viande de Perdrix 35%, gorge de porc, oignons, raisins 2%, œufs, cognac 2% (Sulfites), sel, poivre, épices

 

Allergènes: œufs,peut contenir des traces projectiles ou des esquilles d'os

Perdrix Origine EU, Porc Origine France

 

Picardie Venaison

2 rue de la desserte

60200 COMPIEGNE

 

Prix au kg 39,00 €

 

 

7,80 €
39,00 € / kg
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  • 0,2 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de Lièvre au Cidre Picard 200 g

Fabrication Artisanale

 

Ingrédients : Viande de Lièvre 35% (origine UE), gorge de porc, oignons, cidre, œufs, sel, épices. Porc Origine France

 

Allergènes: œufs,peut contenir des traces projectiles ou des esquilles d'os

 

Picardie Venaison

2 rue de la desserte

60200 COMPIEGNE

 

Prix au kg 39,00 €

 

 

7,80 €
39,00 € / kg
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  • 0,2 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Porc

Rillettes de Porc 90 g

Ingrédients : Porc 53%, graisse 25%, sel, épices

Viande d'origine Française

 

Scea de la Ferme du Moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 34,44 €

3,10 €
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  • 0,19 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Rillettes de porc 180 g

Ingrédients : Porc 53%, graisse 25%, sel, épices

Viande d'origine Française

 

Scea de la Ferme du Moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 25,27 €

4,40 €
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  • 0,35 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâté de campagne (porc) 180 g

Ingrédients : Porc (foie 32%, gorge 65%), œuf, farine de blé, sel, épices

 

Viande d'origine Française

 

Scea de la Ferme du moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 23,06 €

4,15 €
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  • 0,34 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine Forestière 90 g

Ingrédients : Viande de porc 74%, lait, farine de blé, oeuf, ail, champignons 3%, sel nitrité, sel et épices.

Viande d'origine Française

 

Scea de la Ferme du moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 34,44 €

3,10 €
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  • 0,19 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine Forestière 180 g

Ingrédients : Viande de porc 74%, lait, farine de blé, oeuf, ail, champignons 3%, sel nitrité, sel et épices.

Viande d'origine Française

 

Scea de la Ferme du moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 23,06 €

4,15 €
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  • 0,34 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de porc au Maroilles 180 g

Ingrédients :  Viande de porc 70%, lait, farine de blé, œuf, ail,maroilles 9%, sel nitrité, sel et épices.

Viande d'origine Française

 

Scea de la Ferme du moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 25,28 €

4,55 €
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  • 0,34 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de Porc au Ratafia 180 g

Ingrédients : Viande de porc 75%, lait, farine de blé, œuf, ail, ratafia 9%, sel nitrité, sel, épices.

 

Scea de la Ferme du Moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 23,06 €

4,15 €
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  • 0,35 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Paté aux herbes (180g)

Ingrédients; Viande de porc 75%, LAIT, FARINE DE BLE, OEUF, herbes de provence 0,5%, ail, sel nitrité, sel, épices.

 Viande d'origine Française

 

SCEA de la ferme du moulin,

02850, Trelou s/r Marne

prix au kg: 23,06 €

4,15 €
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  • 0,35 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Rillettes d'Oie à l'Ancienne 90 g

Ingrédients : Viande d'Oie (80%), gorge de porc, sel et poivre

Viande d'origine France

 

A conserver dans un endroit frais et sec -  Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement

 

Prix au Kilo 50,00 €

 

Produit par La Ferme Boulnois

4 rue de la forêt - 02260 PAPLEUX

4,50 €
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  • 0,22 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Rillettes d'Oie à l'Ancienne 180 g

Ingrédients : Viande d'Oie (80%), gorge de porc, sel et poivre

Viande d'origine France

 

A conserver dans un endroit frais et sec -  Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement

 

Prix au Kilo 50 €

 

Produit par La Ferme Boulnois

4 rue de la forêt - 02260 PAPLEUX

9,00 €
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  • 0,35 kg
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  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Rillette de volaille à l'ancienne 180 Gr

Ingrédients : Viande de volaille (80%), graisse de canard, sel, poivre 

Viande origine France 

 

A conserver dans un endroit frais et sec - Après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.

 

Prix au Kilo : 33,33 € 

 

Produit par La Ferme Boulnois 

4 rue de la foret - 02260 PAPLEUX 

6,00 €
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  • 0,34 kg
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  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Rillette de canard à l'ancienne 180 Gr

Ingrédients : Viande de canard (80%), graisse de canard, sel, poivre. 

Viande origine France 

 

A conserver dans un endroit frais et sec - Après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.

 

Prix au Kilo : 45,00 € 

 

Produit par La Ferme Boulnois 

4 rue de la foret - 02260 PAPLEUX 

8,10 €
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Rillette de canard à l'ancienne 80 Gr

Ingrédients : Viande canard (80%), graisse de canard, sel, poivre. 

Viande origine France 

 

A conserver dans un endroit frais et sec - Après ouverture conserver au frais et consommer rapidement. 

 

Produit par La Ferme Boulnois 

4 rue de la foret - 02260 PAPLEUX  

5,90 €
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Canard

Pâté de Canard de Campagne 180 g

Ingrédients : Viande de canard 37,5%, viande de porc 37,5 %, foie de porc 25%, œufs, échalote, ail, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : A conserver en cave. Tradition campagnarde. A déguster en entrée, sur des toasts l’apéritif... après l'avoir placé quelques temps à 3°C

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 42,22 €

7,60 €
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  • 0,36 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâte de Canard au Foie Gras 180 g

Ingrédients : Viande de canard 35%, viande de porc 35%, foie gras de canard 30%, œufs, échalote, ail, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil: Le foie gras procure à ce pâté une texture moelleuse et une saveur agréable. A déguster en entrée, sur des toasts à l'apéritif, après l'avoir placé quelques minutes à 3°C. A conserver en cave

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 42,22 €

7,60 €
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  • 0,38 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâte de Canard au Poivre Vert 180 g

Ingrédients : Viande de canard 50%, viande de porc 50%, œufs, échalotes, ail, poivre vert, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil :  A conserver en cave. Harmonie entre le canard et la poivre vert. A déguster en entrée, sur des toats à l'apéritif... après l'avoir placé quelques temps à 3°C

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 42,22 €

7,60 €
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  • 0,35 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Rillettes de Canard à l'ancienne 180 g

Ingrédients : Viande et graisse de canard, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : Saveur authentique pour ces rillettes pur canard, préparée à l'ancienne (non mixées). A déguster en entrée ou sur des toasts à l'apéritif, après l'avoir placé quelques minutes à 3°C.

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 45 €

8,10 €
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  • 0,36 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâté de canard à l'orange 180 g

Ingrédients : Viande de canard 46%, viande de porc 4%, orange 8%, œufs, échalote, ail, sel et  poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : A conserver en cave. Surprenant pâté par sa légèreté et son fruité. A déguster en entrée ou en  toasts à l'apéritif... après l'avoir placé quelque temps à 3°C.

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 42,22 €

7,60 €
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  • 0,36 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Rillettes Pur Canard à l'ancienne 80 g

Ingrédients : Viande et graisse de canard, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : Saveur authentique pour ces rillettes pur canard, préparée à l'ancienne (non mixées). A déguster en entrée ou sur des toasts à l'apéritif, après l'avoir placé quelques minutes à 3°C.

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 73,75 €

5,90 €
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  • 0,18 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâté de canard à l'orange 80 g

Ingrédients : Viande de canard 55 %,viande de porc 45%, œufs, échalote, ail, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : Belle complémentarité entre la viande de canard et la viande de porc. A déguster en entrée, sur des toasts à l'apéritif, après l'avoir placé quelques minutes à 3°C. A conserver en cave.

 

Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en  - Brie

 

Prix au Kg 67,50 €

5,40 €
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  • 0,18 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâté de canard au poivre vert 80 g

Ingrédients : Viande de canard 50%, viande de porc 50%, œufs, échalotes, ail, poivre vert, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil :  A conserver en cave. Harmonie entre le canard et la poivre vert. A déguster en entrée, sur des toats à l'apéritif... après l'avoir placé quelques temps à 3°C

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 67,50  €

5,40 €
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  • 0,18 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâté de canard au Foie gras 80 g

Ingrédients : Viande de canard 35%, viande de porc 35%, foie gras de canard 30%, œufs, échalote, ail, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil: Le foie gras procure à ce pâté une texture moelleuse et une saveur agréable. A déguster en entrée, sur des toasts à l'apéritif, après l'avoir placé quelques minutes à 3°C. A conserver en cave

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 67,50 €

5,40 €
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  • 0,18 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Foie gras de canard entier 80 g

Ingrédients : Foie gras de canard entier , sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : Foie gras 1er choix cuisiné le jour de l’abattage pour une qualité optimale. Texture ferme, parfum subtil se bonifie en vieillissant. A conserver en cave

 

Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 227,50 €

18,20 €
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  • 0,18 kg
  • malheureusement en rupture de stock
Foie gras de canard entier 180 g

Ingrédients : Foie gras de canard entier , sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : Foie gras 1er choix cuisiné le jour de l’abattage pour une qualité optimale. Texture ferme, parfum subtil se bonifie en vieillissant. A conserver en cave

 

Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 185 €

33,30 €
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  • 0,35 kg
  • malheureusement en rupture de stock

 

 

 

 

 

 

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Saveurs & Terroir

43 rue du Général de Gaulle  

02260 La Capelle (02)

Tél : 03 23 97 17 16

Fax : 03 23 97 17 36

 

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Du lundi au vendredi

9 h - 12 h 30 et 14 h - 18 h

Le samedi

9 h - 12 h et 14 h - 18 h

 

D'avril à octobre jusqu'à 19 h

le vendredi et le samedi.

 

Fermé le dimanche et les jours fériés.

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