GIBIER

Terrine de Faisan aux Pistaches 200 g

Fabrication artisanale

 

Ingrédients : Viande de faisan 45%, gorge de porc, pistaches 5%, oignons, calvados, sel, poivre et épices.

 

Allergènes : Pistache

 

Picardie Venaison

2 rue de la desserte

60200 COMPIEGNE

 

Prix au kg 31 €

  • 0,47 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de Faisan aux pommes et au calvados 200 g

Fabrication artisanale

 

Ingrédients: Viande de faisan (45%), gorge de porc, pommes (6%), oignons, calvados (2%), œuf, sel, poivre, épices.

Allergènes: œufs

Viande d'origine Française

 

Picardie Venaison

2 rue de la desserte

60200 COMPIEGNE

 

Prix au kg 31€

  • 0,47 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de Chevreuil aux Noisettes 200 g

Fabrication Artisanale

 

Ingrédients : Viande de Chevreuil 45%, gorge de porc, oignons, noisette 3%, œufs, calvados (sulfites), sel, poivre et épices

 

Allergènes : Noisette, œufs, sulfites.

Viande d'origine Française

 

Picardie Venaison

2 rue de la desserte

60200 COMPIEGNE

 

Prix au kg : 31 €

  • 0,46 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de Cerf Forestière 200 g

Fabrication artisanale

 

Ingrédients : Viande de Cerf 45%, gorge de porc, champignons 1%, oignons, œufs , calvados, sel, poivre et épices.

 

Allergènes : œufsViande d'origine Française

 

Picardie Venaison

2 rue de la desserte

60200 COMPIEGNE

 

Prix au kg 31 €

  • 0,47 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de Sanglier aux Châtaignes 200 g

Fabrication artisanale

 

Ingrédients : Viande de Sanglier 90%, gorge de porc, châtaignes 4%, oignons, œufs , calvados, sel, poivre et épices.

 

Allergènes : œufs, châtaigneViande d'origine Française

 

Picardie Venaison

2 rue de la desserte

60200 COMPIEGNE

 

Prix au kg 31 €

  • 0,47 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Lapin

Terrine de lapin au poivre vert 180 g

Ingrédients : lapin 42%, porc, foie de lapin, oignons, poivre vert 1%, œufs, porto, cognac, sel, épices et thym

 

Produit par : Gaec de la Vieille Grange 02120 Sains - Richaumont

 

Prix au kg 36,38 €

 

  • 0,35 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de lapin au serpolet 180 g

Ingrédients : Lapin 45%, porc, œufs, carottes, ail, vin blanc, serpolet 0,5%, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Produit par : Gaec de la Vieille Grange 02120 Sains - Richaumont

 

Prix au Kg 34,44 €

  • 0,36 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Rillettes de lapin 180 g

Ingrédients : Lapin 42%, maigre de porc, saindoux, sel, poivre et cognac

Viande d'origine Française

 

Produit par : Gaec de la Vieille Grange 02120 Sains - Richaumont

 

Prix au Kg 36,38 €

  • 0,35 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de lapin nature 180 g

Ingrédients ; Lapin 48%, porc, oeufs, épices et cognac.

 

Produit par : Gaec de la Vieille Grange 02120 Sains - Richaumont

 

Prix au Kg 34,44 €

  • 0,36 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de lapin aux noisettes 180 g

Ingrédients : Lapin 42%, porc, œufs, lait entier, noisettes 2%, échalotes, ail, sel, poivre et épices.

Viande d'origine Française

 

Produit par : Gaec de la Vieille Grange 02120 Sains - Richaumont

 

Prix au Kg 34,44 €

  • 0,36 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâté de Lapin à la Folie Douce 270 g

Ingrédients : Lapin 50%, porc, Folie Douce 15%, oignons, sel, poivre et aromates.

 

Produit par :  Ferme de la Chapelle Jérôme 1 fontaine des pauvres 02170 Le Nouvion En Thiérache

 

Prix au Kg 32,40 €

  • 0,64 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Porc

Rillettes de Porc 90 g

Ingrédients : Porc 53%, graisse 25%, sel, épices

Viande d'origine Française

 

Scea de la Ferme du Moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 30,55 €

  • 0,19 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Rillettes de porc 180 g

Ingrédients : Porc 53%, graisse 25%, sel, épices

Viande d'origine Française

 

Scea de la Ferme du Moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 22,50 €

  • 0,35 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâté de campagne (porc) 180 g

Ingrédients : Porc (foie 32%, gorge 65%), œuf, farine de blé, sel, épices

 

Scea de la Ferme du moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 20 €

  • 0,34 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine Forestière 90 g

Ingrédients : Viande de porc 74%, lait, farine de blé, oeuf, ail, champignons 3%, sel nitrité, sel et épices.

Viande d'origine Française

 

Scea de la Ferme du moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 30,55 €

  • 0,19 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine Forestière 180 g

Ingrédients : Viande de porc 74%, lait, farine de blé, oeuf, ail, champignons 3%, sel nitrité, sel et épices.

Viande d'origine Française

 

Scea de la Ferme du moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 20 €

  • 0,34 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de porc au Maroilles 180 g

Ingrédients :  Viande de porc 70%, lait, farine de blé, œuf, ail,maroilles 9%, sel nitrité, sel et épices.

Viande d'origine Française

 

Scea de la Ferme du moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 22,22 €

  • 0,34 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de Porc au Ratafia 180 g

Ingrédients : Viande de porc 75%, lait, farine de blé, œuf, ail, ratafia 9%, sel nitrité, sel, épices.

 

Scea de la Ferme du Moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 20 €

  • 0,35 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Paté aux herbes (180g)

Ingrédients; Viande de porc 75%, LAIT, FARINE DE BLE, OEUF, herbes de provence 0,5%, ail, sel nitrité, sel, épices.

 Viande d'origine Française

 

SCEA de la ferme du moulin,

02850, Trelou s/r Marne

prix au kg: 20.00€

  • 0,35 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Jambon Persillé au Ratafia 180 g

Ingrédients : Porc 85%, gelée, échalote, persil, ratafia 1%,sel et épices.

Viande d'origine Française

 

Scea de la Ferme du Moulin 02850 TRÉLOU SUR MARNE

 

Prix au Kg 22,22 €

  • 0,39 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Rillettes d'Oie à l'Ancienne 90 g

Ingrédients : Viande d'Oie (80%), gorge de porc, sel et poivre

Viande d'origine France

 

A conserver dans un endroit frais et sec -  Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement

 

Prix au Kilo 47,78 €

 

Produit par La Ferme Boulnois

4 rue de la forêt - 02260 PAPLEUX

  • 0,22 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Rillettes d'Oie à l'Ancienne 180 g

Ingrédients : Viande d'Oie (80%), gorge de porc, sel et poivre

Viande d'origine France

 

A conserver dans un endroit frais et sec -  Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement

 

Prix au Kilo 44,44 €

 

Produit par La Ferme Boulnois

4 rue de la forêt - 02260 PAPLEUX

  • 0,35 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Canard

Pâté de Canard de Campagne 180 g

Ingrédients : Viande de canard 37,5%, viande de porc 37,5 %, foie de porc 25%, œufs, échalote, ail, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : A conserver en cave. Tradition campagnarde. A déguster en entrée, sur des toasts l’apéritif... après l'avoir placé quelques temps à 3°C

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 38,61 €

  • 0,36 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâte de Canard au Foie Gras 180 g

Ingrédients : Viande de canard 35%, viande de porc 35%, foie gras de canard 30%, œufs, échalote, ail, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil: Le foie gras procure à ce pâté une texture moelleuse et une saveur agréable. A déguster en entrée, sur des toasts à l'apéritif, après l'avoir placé quelques minutes à 3°C. A conserver en cave

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 38,61 €

  • 0,38 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâte de Canard au Poivre Vert 180 g

Ingrédients : Viande de canard 50%, viande de porc 50%, œufs, échalotes, ail, poivre vert, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil :  A conserver en cave. Harmonie entre le canard et la poivre vert. A déguster en entrée, sur des toats à l'apéritif... après l'avoir placé quelques temps à 3°C

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 38,61 €

  • 0,35 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Rillettes de Canard à l'ancienne 180 g

Ingrédients : Viande et graisse de canard, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : Saveur authentique pour ces rillettes pur canard, préparée à l'ancienne (non mixées). A déguster en entrée ou sur des toasts à l'apéritif, après l'avoir placé quelques minutes à 3°C.

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 38,61 €

  • 0,36 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâté de canard à l'orange 180 g

Ingrédients : Viande de canard 46%, viande de porc 4%, orange 8%, œufs, échalote, ail, sel et  poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : A conserver en cave. Surprenant pâté par sa légèreté et son fruité. A déguster en entrée ou en  toasts à l'apéritif... après l'avoir placé quelque temps à 3°C.

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 38,61 €

  • 0,36 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Rillettes Pur Canard à l'ancienne 80 g

Ingrédients : Viande et graisse de canard, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : Saveur authentique pour ces rillettes pur canard, préparée à l'ancienne (non mixées). A déguster en entrée ou sur des toasts à l'apéritif, après l'avoir placé quelques minutes à 3°C.

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 56,25 €

  • 0,18 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâté de canard à l'orange 80 g

Ingrédients : Viande de canard 55 %,viande de porc 45%, œufs, échalote, ail, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : Belle complémentarité entre la viande de canard et la viande de porc. A déguster en entrée, sur des toasts à l'apéritif, après l'avoir placé quelques minutes à 3°C. A conserver en cave.

 

Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en  - Brie

 

Prix au Kg 56,25 €

  • 0,18 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâté de canard au poivre vert 80 g

Ingrédients : Viande de canard 50%, viande de porc 50%, œufs, échalotes, ail, poivre vert, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil :  A conserver en cave. Harmonie entre le canard et la poivre vert. A déguster en entrée, sur des toats à l'apéritif... après l'avoir placé quelques temps à 3°C

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 56,25 €

  • 0,18 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Pâté de canard au Foie gras 80 g

Ingrédients : Viande de canard 35%, viande de porc 35%, foie gras de canard 30%, œufs, échalote, ail, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil: Le foie gras procure à ce pâté une texture moelleuse et une saveur agréable. A déguster en entrée, sur des toasts à l'apéritif, après l'avoir placé quelques minutes à 3°C. A conserver en cave

 

Fabriqué par : Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 38,61 €

  • 0,18 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Terrine de canard au Foie Gras 180 g

Ingrédients : Viande de Canard 40%, porc 40%, foie gras de canard 20%, sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : Une couche de Foie Gras entre deux couches de viandes. A placer à 3°C quelques temps avant la dégustation. A conserver en cave

 

Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 47,22 €

  • 0,35 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Foie gras de canard entier 80 g

Ingrédients : Foie gras de canard entier , sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : Foie gras 1er choix cuisiné le jour de l’abattage pour une qualité optimale. Texture ferme, parfum subtil se bonifie en vieillissant. A conserver en cave

 

Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 199,97 €

15,95 €
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  • 0,18 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Foie gras de canard entier 180 g

Ingrédients : Foie gras de canard entier , sel et poivre.

Viande d'origine Française

 

Conseil : Foie gras 1er choix cuisiné le jour de l’abattage pour une qualité optimale. Texture ferme, parfum subtil se bonifie en vieillissant. A conserver en cave

 

Canardises des 3 Vallées 02330 Condé - en - Brie

 

Prix au Kg 167,50 €

30,15 €
Ajouter au panier
  • 0,35 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Bœuf

Pâté de bœuf à la bourguignonne 180g

Ingrédients: viande de bœuf d'Angus 60%, œufs, pain (farine de blé, levain, sel),lait, échalote, persil, sel, poivre. 

 

Produits issu de l'agriculture biologique. Viande d'origine française 

 

Produit par la Ferme d'Angus David Sorin 

11 Bis chemin des hales 59132 TRELON

 

Prix au kilo : 35.84€

  • 0,34 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

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Saveurs & Terroir

43 rue du Général de Gaulle  

02260 La Capelle (02)

Tél : 03 23 97 17 16 ou

Fax : 03 23 97 17 36

 

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Horaires d'ouvertures :

Du lundi au vendredi de

9 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h

Le samedi de

9 h à 12 h et  de 14 h à 18 h

 

D'avril à octobre jusqu'à 19 h

le vendredi et le samedi.

 

Fermé le dimanche et jours fériés.