Soupe à l'Oignon

Plat

Ingrédients :

Pour 4 personnes.

 

¤ 8 tranches de pain baguette

¤ 50 g de gruyère rapé

¤ 1 branchette de thym frais

¤ sel et poivre du moulin

¤ 30 g de beurre

¤ 1 litre de bouillon de volaille ou 1 litre d'eau et un bouillon cube

¤ 4 gros oignons

 

Préparation :

 

2mincez les oignons finement.

Faites les blondir au beurre à feu doux pendant 10 minutes.

Ajoutez le bouillon de volaille, le sel, le thym.

Laisser frémir doucement durant 45 minutes.

Grillez les tranches de pain baguette et disposez les au fond des assiettes ou de la soupière.

Poivrez la soupe et versez la sur les croutons.

Le gruyère se sert à part.

 

Nouveau dans votre Magasin Saveurs & Terroir .

Proxi Courses...Vous êtes directement livrer chez vous, par le facteur... Sur les communes :

Froidestrées, Papleux, Clairfontaine, Erloy, Englancourt, Gergny, Sommeron, Rocquigny, Lerzy, La Flamengrie, La Capelle, Saint Algis, Beaume, Wimy, Hirson, Martigny, Mondrepuis, Luzoir, Eparcy, Ohis, Aubenton, Bucilly, Buire, Effry, Leuze, Besmont, La Herie, Neuve - Maison, Any Martin Rieux, Logny Les Aubenton, Watigny, Saint Michel, Buironfosse.

Saveurs & Terroir

43 rue du Général de Gaulle  

02260 La Capelle (02)

Tél : 03 23 97 17 16 ou

Fax : 03 23 97 17 36

 

contact@saveurs-et-terroir.com

 

Horaires d'ouvertures :

Du lundi au vendredi de

9 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h

Le samedi de

9 h à 12 h et  de 14 h à 18 h

 

D'avril à octobre jusqu'à 19 h

le vendredi et le samedi.

 

Fermé le dimanche et jours fériés.

 

Le contenu Google Maps ne s'affiche pas en raison de vos paramètres des cookies actuels. Cliquez sur la politique d'utilisation des cookies (Fonctionnels) pour accepter la politique d'utilisation des cookies de Google Maps et visualiser le contenu. Pour plus d'informations, consultez la politique de confidentialité de Google Maps.