Saveurs & Terroir à La Capelle-Thiérache-Aisne
Flamiche au Maroilles
Entrée ou Plat Principal
Ingrédients :
Pour 4 personnes
¤ 1/2 Maroilles (380 g)
¤ 200 g de farine
¤ 1 tasse à café de lait tiède
¤ 2 œufs
¤ 10 g de levure de boulanger
¤ 80 g de beurre
¤ 1 pincée de sel
Préparation :
Délayer une pâte levée en mélangeant les deux œufs à la farine.
Ajouter le beurre fondu
Battre et ajouter la levure dans le lait tiède.
Etendre la pâte dans une tourtière beurrée, laisser monter pendant une heure à température ambiante.
Quand la pâte est levée, la garnir complètement de fines tranches de Maroilles.
Mettre à four chaud 15 à 20 min.
Vous êtes directement livrer par le facteur chez vous sur les communes :
Any-Martin-Rieux, Aubenton, Beaume, Besmont, Bucilly, Buire, Buironfosse, Clairfontaine, Effry, Englancourt, Eparcy, Erloy, Froidestrées, Gergny, Hirson, La Capelle, La Flamengrie, La Herie, Lerzy, Leuze, Logny-Lès-Aubenton, Luzoir, Martigny, Mondrepuis, Neuve-Maison, Ohis, Papleux, Rocquigny, Saint-Algis, Saint-Michel, Sommeron, Watigny, Wimy.
Saveurs & Terroir
43 rue du Général de Gaulle
02260 La Capelle (02)
Tél : 03 23 97 17 16
Fax : 03 23 97 17 36
Horaires d'ouvertures :
Du lundi au vendredi
9 h - 12 h 30 et 14 h - 18 h
Le samedi
9 h - 12 h et 14 h - 18 h
D'avril à octobre jusqu'à 19 h
le vendredi et le samedi.
Fermé le dimanche et les jours fériés.