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LA
FOLIE DOUCE DE LA FERME DE LA CHAPELLE JEROME
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Un
produit authentique !
Folie Douce de Thiérache est née du mariage
d'une vieille tradition du terroir : fabrication familiale
des "vins de fruits" en Thiérache, et de
notre procédé personnel d'élaboration.
C'est un apéritif issu d'une fermentation naturelle
des fruits : fraises, framboises,groseilles, cassis, mûres
et rhubarbe récoltés sur notre propriété.
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Elaboré
et mis en bouteille chez nous, Folie Douce est une boisson
non pétillante, tirant environ 15 % d'alcool, à
la belle robe rouge étonnant. Son bouquet est fin,
rare, son arôme puissant, rassemblant toutes les richesses
des fruits rouges. Ses qualités s'améliorent
encore avec un certain vieillissement.
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Dégustez
Folie Douce...
Folie Douce se boit très frais. En apéritif
ou à toute autre moment de la journée, il vous
charmera ainsi que vos amis, par son originalité et
son fruité. Folie Douce en moelleux vous ravira au
dessert, en accompagnant une glace ou une charlotte aux fruits
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Plus de 10 variétés,
régulièrement médaillées au Concours
des produits du terroir de La Capelle, charmeront votre palais.
En moelleux ou en 1/2 sec, en fruit pur ou mélangés,
nos Folies Douces vous offrent une éclatante symphonie
de goûts, de parfums et de couleurs...
Notre passion et notre savoir faire, au service de votre curiosité
gastronomique : consultez notre gamme..
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La Ferme de la Chapelle Jérôme
se fera un plaisir de vous accueillir pour une dégustation,
seul ou en groupe. Vous aurez l'occasion de savourer les
différentes variétés de Folie Douce.
La Ferme de la Chapelle Jérôme, c'est aussi
un élevage de moutons. N'hésitez pas à
nous contacter, si vous désirez plus d'informations
!
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